Kuchnia w tym lokalu jest typowo polsko-normalna. Co znaczy, że może nie ma tam sarniny czy dzika, ale za to jest klasyczny schabowy, pierogi ruskie, kasza gryczana - rzadkość prawdziwa w restauracjach i wiele innych potraw, które gotowano niegdyś w polskich domach. Karta jest bardzo elastyczna i każdy może skomponować własne danie.
Brajt to dobry wybór, aby zabrać gości z zagranicy na prawdziwą polską kuchnie.Podobno nigdzie nie ma tak dobrych pierogów, jakie są właśnie tam serwowane. Posmakujemy można również wódeczkę ze śledzikiem ,w towarzystwie studentów i uniwersyteckich wykładowców. Dla nieco spokojniejszych gości polecamy podelektować się kawą z szarlotką na ciepło z lodami.
Restaurację przystrojono w stylu skandynawskiego minimalizmu: surowe, proste w rysunku meble, choć ciemne, bawią oczy klarowną formą i przestrzenią wokół stołów. Nie jest intymnie, ale też je się bez wścibskich spojrzeń zza pleców. Swojskie miejsce dla ceniących prostotę amatorów polskiej kuchni.
Restauracja Brajt
ulica Odrzańska 18/19
tel. (71) 342 33 36
czynna od godz. 10 do ostatniego gościa
Wyświetl większą mapę
Oceń artykuł
| Bardzo lubię Brajta - jedzenie jest zazwyczaj bardzo dobre! Ostatnio poprawił się wystrój i mam wrażenie,że wraz z nim także obsługa klientów. Jedno zastrzeżenie budzi... kuchenny zapach ubrań po wyjściu - długo nie da się go pozbyć..! I jeszcze coś: zdaje się, że dwa razy zaszkodziło mi "brajtowe&qu ot; piwo - nie tylko mnie, więc coś w tym musi być. | kinomanka72 | 2010-05-02 20:33:57 |
Ciekawa historia, przeniosła mnie wyobraźnią do tych dawnych lat. I jakie smutne zakończenie, jakie wymowne...
2012-01-14 19:15:37 krzysiek
Raczej totalna bieda. Zupełnie nie wiadomo, kto to prowadzi, ani czy cokolwiek w życiu ugotował (bardzo skutecznie starają się tym nie chwalić -...>>
2012-01-08 14:50:54 lolcia 03 (gość)
Wiesz no co Nie_polecająca jak nie wiesz to raczej nie gadaj tak wogÓle to ty nawet pojęcia nie masz jaka jest kuchnia ormiańska a w Polse jak si...>>
2011-12-19 17:56:36 Marlena (gość)
Bardzo ładnie napisany artykuł o wyjątkowym deserze, jakim jest tiramisu. Oddaje charakter deseru. Mała uwaga: w tekst wkradł się błąd ("...>>
Cooklet.com - Twoje Książki kucharskie
Kuchnia Marche we Wrocławiu to miejsce w którym spotykają się wszystkie smaki świata. Masz ochotę na kuchnie turecką, włoską, chińską a może tradycyjną polską? Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu w Kuchni Marche
więcej»
Nie można wniknąć w atmosferę Wrocławia, nie znając tej najstarszej restauracji w Europie. Nie można zagłębić się w jego urokach, nie schodząc kilka metrów w głąb wrocławskiego Rynku, gdzie od 730 lat bije biesiadne serce miasta - Piwnica Świdnicka.
więcej»
