Szaszłyki kuchnia ormiańska przepis - Kuchnia Wrocławia Przepisy Kulinarne Europa na widelcu Restauracje Delikatesy Wyszukiwarka przepisów

Szaszłyki

Ormiańskie szaszłyki z grilla. Porcja dla czterech osób

Kuchnia: ormiańska

Czas przygotowania: powyżej 120 minut

Składniki:

karczek wieprzowy, żeberka lub udka z kurczaka (1000 g)
cebula (100 g)

Przyprawy do smaku:
sól
pieprz
zioła

Mięso na szaszłyk (karkówka wieprzowa, żeberka, kurczak) pokroić na niewielkie kawałki, posypać solą, czarnym pieprzem, ziołami dodać pokrojoną cebulę, dobrze wymieszać, włożyć do miski z przykryciem i wstawić do lodówki na kilka godzin, by się zamarynowało. Następnie kawałki mięsa nabić na metalowy kij - „szampur". Mięso piec na grillu około 15-20 minut, używając węgla drzewnego.

Wasza ocena: brak
Oceń artykuł

Smaki Wrocławia na Facebooku

Drukuj Poleć artykuł Dodaj komentarz Oceń artykuł

KOMENTARZE

» Przeczytaj komentarze na Forum www.smakiwroclawia.pl

albo jednak jak to na Kaukazie - baranina!

2011-01-20 09:22:46

FORUM SMAKÓW WROCŁAWIA Najnowsze wątki

Café Fahrig – legenda kawiarni wrocławskich

2012-01-15 04:22:32 alojzy (gość)
Ciekawa historia, przeniosła mnie wyobraźnią do tych dawnych lat. I jakie smutne zakończenie, jakie wymowne...

Szkoła Gotowanie we Wrocławiu

2012-01-14 19:15:37 krzysiek
Raczej totalna bieda. Zupełnie nie wiadomo, kto to prowadzi, ani czy cokolwiek w życiu ugotował (bardzo skutecznie starają się tym nie chwalić -...>>

Armine

2012-01-08 14:50:54 lolcia 03 (gość)
Wiesz no co Nie_polecająca jak nie wiesz to raczej nie gadaj tak wogÓle to ty nawet pojęcia nie masz jaka jest kuchnia ormiańska a w Polse jak si�...>>

„Poderwij mnie”, czyli kilka słów o pewnym włoskim deserze

2011-12-19 17:56:36 Marlena (gość)
Bardzo ładnie napisany artykuł o wyjątkowym deserze, jakim jest tiramisu. Oddaje charakter deseru. Mała uwaga: w tekst wkradł się błąd ("...>>