Kuleczki mięsne
Kuleczki mięsne świetnie komponują się z gulaszem warzywnym.


Kuchnia: polska

Czas przygotowania: 15-30 minut

Składniki:

Mięso mielone wieprzowo - wołowe  200 g
cebula (1 sztuka)
czosnek (1 ząbek)
jaja (1 sztuka)
bułka tarta (1 łyżka)
mąka ziemniaczana (1 łyżeczka)
olej (2 łyżki)

Przyprawy do smaku:
sól                                                     
pieprz                                                



Cebulę pokrojoną w drobną kostkę zeszklić na oleju.  Do mięsa mielonego dodać cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jaja oraz bułkę tartą. Doprawić do smaku. Formować kuleczki wielkości orzecha, obtaczać w mące ziemniaczanej i gotować w małej ilości wody z vegetą.

 

Kuleczki mięsne przełożyć do rondla z gulaszem warzywnym i chwilę podusić pod przykryciem.




Wasza ocena: brak
Oceń artykuł
Smaki Wrocławia na Facebooku
Drukuj Poleć artykuł Dodaj komentarz Oceń artykuł
Dodaj do Gwar.pl Wykop to! Dodaj do Digg.com


KOMENTARZE
Brak komentarzy na ten temat. Zobacz inne dyskusje na Forum lub dodaj komentarz.

FORUM SMAKÓW WROCŁAWIA Najnowsze wątki