Poniższego zbioru porad nie należy traktować jak wyroczni. To bardziej zbiór wskazówek, niż sztywny kodeks. Zwłaszcza, że w wielu przypadkach podręczniki dobrych manier okazują się wzajemnie sprzeczne, choć na szczęście głównie w szczegółach.

Czasem nie wiadomo jak zachować się w restauracji. Na zdjęciu wnętrze restauracji Dwór Polski we Wrocławiu

fot. Dwór Polski

1) Większość źródeł uznaje, że to mężczyzna powinien wejść pierwszy do lokalu i poprowadzić do stolika. Ma to symbolizować ochronę w nieznanym środowisku. Jednak niektórzy twierdzą, że w restauracji, tak jak w innych miejscach, szarmancki dżentelmen puszcza damę przodem.
2) Kolejnym zadaniem mężczyzny jest pomoc kobiecie przy zdejmowaniu płaszcza.
3) Przy wybranym miejscu mężczyzna powinien odsunąć swojej towarzyszce krzesło.
4) Serwetkę materiałową rozkładamy na kolanach zaraz po zajęciu miejsca. Serwetkę papierową odkładamy z lewej strony talerza.
5) Jeśli osoba, z która przyszliśmy coś zamawia, a my nie jesteśmy głodni, niestety nam też wypada coś zamówić.
6) Jeśli nie znamy jakiegoś dania, nie bójmy się poprosić o pomoc kelnera czy osoby towarzyszącej. W najbardziej ekskluzywnych restauracjach, menu podawane kobietom nie zawiera cen.
7) Najbardziej wskazane jest wybranie dania „ze średniej półki", tzn. nie za drogiego ani zbyt taniego.
8) Kiedy wybierzemy wymarzone danie, informujemy o nim zapraszającego. Ten natomiast składając zamówienie powinien poprosić najpierw o danie gościa, później dopiero o swoje.
9) Sztućce zawsze ułożone są według kolejności, w jakiej podawane są dania. Dlatego zaczynając posiłek powinnyśmy użyć sztućców leżących najdalej od talerza. Do kolejnych dań używamy następnych zestawów, aż do tych najbliżej naczynia.
10) Mężczyzna może wziąć do ręki sztućce dopiero wtedy, gdy zrobi to kobieta.
11) Sztućce raz wzięte do ręki nie powinny więcej dotykać obrusa. Robiąc przerwę w jedzeniu kładziemy je, opierając delikatnie o brzeg talerza, pamiętając przy tym, że nie mogą one leżeć całkowicie na naczyniu.
12) Osoba obsłużona jako pierwsza powinna dołożyć starań, żeby jeść takim tempem, by skończyć z osobą towarzyszącą w podobnym czasie.
13) Kiedy zamówimy jedno danie, a zapraszający nas dwa, kelner zaproponuje nam przekąskę. Nie wypada odmówić
14) Kiedy skończymy jeść powinniśmy ułożyć sztućce w ten sposób żeby równolegle położone wskazywały godzinę 5:20.
15) Rachunek płaci osoba, która zaprasza.
16) Kiedy kobieta wstaje, mężczyzna powinien podać jej dłoń i pomóc odsuwając krzesło.

Savoir Vivre przy stole - jeśli wydajemy obiad

1) Przed sięgnięciem po kieliszek ocieramy usta serwetką (zawsze lewą ręką). Jeśli pijemy wino - kieliszek powinniśmy trzymać za nóżkę.
2) Posiłek rozpoczyna gospodyni
3) Spożywając potrawy nie nachylamy się nad talerzem, lecz nabieramy potrawę na sztućce i przenosimy je do ust.
4) Jeśli chcemy na moment odpocząć od jedzenia - sztućce krzyżujemy na talerzu.
5) Pierwszy toast wznosi gospodarz (tylko winem albo szmpanem). Toasty wznosi się między daniami.
6) Zakazane jest poprawianie makijażu przy stole.
7) Aperitif trwa około 20 minut. Podczas aperitifu podaje się lekkie alkohole: wermuty, gin z tonikiem, campari, koktajle z soków owocowych.
8) Przy podawaniu kawy należy pamiętać o dzbanuszku z mlekiem i cukiernicy z łyżeczką.
9) Łyżeczki do kawy i herbaty kładziemy na spodeczkach.
10) Noże, widelce i łyżkę układamy wg kolejności spożywanych dań.

Problemów mogą dostarczyć zwłaszcza egzotyczne potrawy

fot. sxc.hu

1) Dekoracje można jeść, ale tylko wtedy, gdy są one jadalne. Wszystkie ozdobne parasolki odkładamy na brzeg talerza
2) Cytrynę czy inne nabite na brzeg szklanki owoce wrzucamy do środka wyciskając mieszadełkiem.
3) Ryb nie jemy widelcem i zwykłym nożem, ani dwoma widelcami. Powinniśmy widelcem i  szerokim nożem do ryb oddzielać mięso od ości.
4) Pestki i ości wypluwamy dyskretnie na łyżeczkę i odkładamy na talerz
5) Papierosa można zapalić tylko podczas deserów i tylko wtedy, gdy wszyscy skończyli jeść. Należy pamiętać, żeby poprosić wszystkich o pozwolenie.
6) Pieczywo podawane jest koszyczku. Przekładamy kawałki chleba na swój talerzyk i smarujemy masłem.
7) Jajka na miękko podawane są w kieliszkach. Obtłukujemy skorupkę, obcinamy czubek  jajka i resztę jemy łyżeczką.
8) Jajka na twardo podaje się obrane - wtedy nakładamy je łyżką lub szczypcami.
9) Kanapki jemy bez użycia sztućców.
10) Nie należy maczać pieczywa w zupie.
11) Ziemniaki jemy widelcem. Nie kroimy.
12) Udko można wziąć w rękę za koniec okręcony papierem lub folią aluminiową.
13) Żeberka jemy palcami (na stole powinna być miseczka z wodą do opłukania palców).
14) Tort kroi się specjalnym nożem maczanym w gorącej wodzie. Nakładamy go łopatką.
15) Ciasta z patery nabieramy szczypcami. Można je jeść palcami lub widelczykiem - zależy od ich rodzaju.
16) Owoce:
- Kiwi powinniśmy kroić w plastry na 6-8 części.
- Ananasy na połówki, ćwiartki albo w kostkę.
- Arbuzy i melony kroi się w kostkę lub słupki.
- Jagody, maliny i poziomki podaje się bez ogonków, w porcjach w miseczkach.
- Truskawki można podawać w porcjach lub w dużej salaterce.
-  Jabłka i gruszki kroi się na 4 lub 8 części.
- Grejpfruty - podaje się je w połówkach, przekrojone w poprzek, na dużym talerzu, tak aby wokół owocu było wolne miejsce szerokości ok. 3 cm                       
-Banany - po przełożeniu na talerzyk deserowy obiera się je palcami, a skórę odkłada na talerz na odpadki. Banany je się widelcem i nożem, odkrawając po plasterku. 
17) Do owoców podaje się komplet sztućców lub dużą łyżkę i widelec. Owoce, które nie wymagają krojenia, je się łyżką, a widelcem jedynie przytrzymujemy większe kawałki. Do drobnych owoców podaje się śmietanę lub cukier puder - takie owoce jemy łyżeczką od herbaty. 
18) Nie należy doprawiać jedzenia przed skosztowaniem. 
19) Drób jemy sztućcami.
20) Krewetki obieramy, przekręcając w rękach pancerz i wydłubujemy ze środka.   
21) Raki jemy za pomocą specjalnego noża do pancerza, widelców i palców.
22) Sushi jemy palcami lub pałeczkami, maczając w sosach.

Pamiętajcie, że powyższe zasady obowiązują w kulturze polskiej. Na zachodzie niektóre panie (zwłaszcza z feministycznym zacięciem) mogą się obrazić na zbytnią szarmanckość, a na wschodzie obyczaje przy stole są nieco luźniejsze.