Składniki:
ciasto: 3 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 kostka margaryny, 1 op. cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 jajko (całe), 3 żółtka, 2 łyżeczki śmietany 18%
nadzienie: 50 dag świeżej dyni, 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 1 op. budyniu waniliowego, 10 dag masła, 10 dag rodzynek, 10 dag płatków migdałowych
Margarynę, mąkę, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia wyrobić na jednolitą masę. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Uwaga: gdy ciasto się klei, można dodać trochę mąki. Gotowe ciasto odłożyć na pół godziny do lodówki.
Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkować i umieścić w foremkach do babeczek. Piec około 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200˚C, aż babeczki będą rumiane.
Dynię (może być też mrożona) rozgotować na jednolitą papkę. Dodać cukier waniliowy i zwykły. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu. Następnie lekko ostudzić, dodać do niego masło, mieszać do momentu, aż składniki się połączą. Do tak przygotowanej masy dodać dynię, rodzynki i migdały. Masę nałożyć na wystudzone babeczki. Udekorować według uznania.
Oceń artykuł
Ciekawa historia, przeniosła mnie wyobraźnią do tych dawnych lat. I jakie smutne zakończenie, jakie wymowne...
2012-01-14 19:15:37 krzysiek
Raczej totalna bieda. Zupełnie nie wiadomo, kto to prowadzi, ani czy cokolwiek w życiu ugotował (bardzo skutecznie starają się tym nie chwalić -...>>
2012-01-08 14:50:54 lolcia 03 (gość)
Wiesz no co Nie_polecająca jak nie wiesz to raczej nie gadaj tak wogÓle to ty nawet pojęcia nie masz jaka jest kuchnia ormiańska a w Polse jak si...>>
2011-12-19 17:56:36 Marlena (gość)
Bardzo ładnie napisany artykuł o wyjątkowym deserze, jakim jest tiramisu. Oddaje charakter deseru. Mała uwaga: w tekst wkradł się błąd ("...>>
Cooklet.com - Twoje Książki kucharskie









