Barka, zbudowana w stoczni w Januszkowicach, już wkrótce przypłynie do Wrocławia i zostanie przycumowana do nabrzeża Hotelu Tumskiego, w kanale Odry Północnej. Wtedy rozpocznie się drugi etap inwestycji – budowa trzykondygnacyjnej konstrukcji dla restauracji. Na pokładzie górnym znajdzie się taras widokowy czynny w sezonie letnim, przewidziany dla około 60 osób. Na pokładzie środkowym powstanie restauracja i sala wielofunkcyjna dla ok. 100 osób, a pokład dolny zostanie zaadaptowany na stylowy pub - tawernę dla około 60 osób.

Dostęp do "Restauracji na Wodzie" będzie możliwy zarówno od strony Hotelu Tumskiego, jak i od strony rzeki, stanowiąc przystanek dla jednostek wodnych pływających na trasie Śródmiejskiego Węzła Wodnego. Doskonała kuchnia, bogaty program kulturalny, wspaniały widok na Ostrów Tumski i okolice oraz świetna lokalizacja mają być najważniejszymi atutami pływającej restauracji.

Otwarcie "Barki - Restauracji na Wodzie" planowane jest na październik/listopad 2010 roku.