Wrocław ze smakiem - Kuchnia Wrocławia Przepisy Kulinarne Europa na widelcu Restauracje Delikatesy Wyszukiwarka przepisów

Strona główna » Wrocław ze smakiem

Wrocław ze smakiem

Pączki – symbol karnawału w dawnym Wrocławiu

Karnawał bez pączków – dawniej nie do pomyślenia we Wrocławiu. Nazywane kreplami (niem. Kreppel, Kräppel) kule ciasta drożdżowego nadziewane najróżniejszymi specjałami znikały w ustach wrocławian w ilościach ogromnych – budzących czasem niepokój – aż do nastania postu. Nie wiadomo dokładnie, kiedy pojawiły się w grodzie nad Odrą, trudno też ustalić jednoznacznie, kiedy stały się symbolem wrocławskiego karnawału. Przy okazji kilka mało znanych faktów o pączkach.
więcej »

Już za kilka dni podczas Międzynarodowych Targów Turystycznych w Hali Stulecia (3-5 lutego) będzie można nie tylko zapoznać się z ofertą biur podróży i wysłuchać opowieści podróżników, ale również poznać atrakcje turystyczne i kulinarne naszego regionu.
więcej »

Wokół stołu - Bób po sudańsku

- Jaka jest podstawowa cecha kuchni w moim rodzinnym kraju? - zastanawia się prof. Mohammed Khlafalla Omar. - W Polsce jada się pierwsze i drugie danie. U nas, w Sudanie, nie ma tego podziału. Robimy najczęściej potrawy jednogarnkowe. Ten sposób gotowania był wygodny dla pasterzy, którzy po prostu ustawiali nad ogniskiem pełne naczynie i po kilku godzinach, podczas których nie musieli czuwać czy dodawać przypraw, mieli gotową do jedzenia potrawę.
więcej »

Historia Dolnego Śląska od kuchni

Historia Dolnego Śląska to mozaika kultur także na polu kulinarnym. Zapraszamy na pasjonującą podróż do świata kulinarnej historii naszego regionu podczas wykładu Piotra Pisarskiego "Kuchnia Dolnoslaska od średniowiecza do naszych dni".
więcej »

Produkcja piwa pomysłem na studencki biznes

Na co dzień są studentami biotechnologii na Politechnice Wrocławskiej, po godzinach zajmują się… warzeniem piwa! I to nie byle jakiego. Mają własne oryginalne receptury, sprzęt i pomysł na przyszłościowy biznes.
więcej »

Podsumowanie roku w Winnicy Adoria

Prezentujemy podsumowanie roku, jakie otrzymaliśmy od Winnicy Adoria. Roczny przegląd pokazuje jak dużym wyzwaniem jest prowadzenie winnicy w Polsce. Jednak okazuje się, że nie tylko nie jest to możliwe, ale może być zwieńczone sporym sukcesem.
więcej »

Ankieta ze smakiem

Zapraszamy wszystkich czytelników portalu smakiwroclawia.pl do wypełnienia ankiety na temat naszego portalu.
więcej »

Zagrają dla dzieci z hospicjum

Już 6 stycznia w sali koncertowej Polskiego Radia Wrocław będziemy świadkami niezwykłego koncertu na rzecz Fundacji „Wrocławskie Hospicjum dla Dzieci”
więcej »

Wrocławski Sylwester w międzynarodowym klimacie

Bez Dody, ale z Kayah, Zakopower i artystami z całego świata Wrocław przywita Nowy Rok. Wielokulturową muzyczną ucztę pokaże całej Polsce telewizyjna dwójka, a na wrocławski Rynek może zawitać nawet 200 tysięcy osób.
więcej »

Tradycyjne Stoły Wigilijne

Kulebiaki z kapustą i grzybami, paszteciki z kaszą gryczaną i białym serem, karp milicki wędzony, smażony lub pieczony, pierogi podawane na dziesiątki sposobów, kutia i kompot z suszu, to tylko niektóre pyszne dania zaprezentowane podczas sobotniej (17 grudnia) imprezy „Tradycyjne Stoły Wigilijne - 2011”.
więcej »

« [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... »

KUCHNIA MIASTA

KALENDARIUM KULINARNE

LITERATURA O WROCŁAWSKIEJ KUCHNI

KULINARNE SAVOIR VIVRE

KSIĄŻKA KUCHARSKA

Cooklet.com - Twoje Książki kucharskie

POLECANE LOKALE

Restauracja "Casablanca" to wykwintna kuchnia odpowiadająca najbardziej wymagającym gustom, oryginalne, kameralne wnętrza, nastrojowa muzyka, a wszystko to utrzymane w duchu czasów Humphreya Bogarta i Ingrid Bergman stwarza magiczną atmosferę lat 40 tych - to jedyne takie miejsce we Wrocławiu. więcej»

Restauracja Przystań to wymarzone miejsce by wyznać sobie miłość, przeżyć chwile wzruszeń, natchnąć się romantyzmem i spokojem. Przystań to gra słów: kliencie zwolnij, zatrzymaj się w codziennym biegu i wstąp do naszej restauracji, położonej na wyspie, nad Odrą, przy przystani łodzi i tramwajów wodnych. więcej»

PARTNERZY

NEWSLETTER

Chcesz być na bieżąco informowany o tym co się dzieje? Zamów newsletter!