Forum » Wrocław ze smakiem » Inne » Blog kulinarny Piotra Bikonta (5)
« [1] » 
Temat dotyczy artykułu: "Blog kulinarny Piotra Bikonta (5)"
Aby pisać posty musisz się zalogować. Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Tytuł postu Autor Data
Blog kulinarny Piotra Bikonta (5) badzior (gość) 2009-12-04 08:25:31
byłem, jadłem, polecam. w szczególności Afelię, czyli gulasz wieprzowy w czerwonym winie. pycha
   
Re: Blog kulinarny Piotra Bikonta (5) Bikont odpowiada (gość) 2009-12-04 12:57:39
Dzięki za afelię, wciągam ją na listę i rozglądam się za przepisem.
   
Re: Blog kulinarny Piotra Bikonta (5) zanzi (gość) 2009-12-04 15:50:09
coś jest z tą kuchnią turecką i grecką - znajomy opowiadał, że na urlopie na Cyprze jadł głównie gyros (albo kebab, nie pamiętam
   
Re: Blog kulinarny Piotra Bikonta (5) Katerina (gość) 2010-10-31 12:18:48
Mieszkam na Cyprze od 6 lat. Z mięsnych potraw najsłynniejsza jest szeftalija (mielone mięso z dużą ilością zielonej pietruszki,cebuli , cynamonu) owinięte jelitem i pieczone na grillu. Podaje się w picie z pomidoram, ogórkiem , zieleniną i cebulą. Figuruje w każdym zestawie "meze". Cypryjczycy jedzą dużo zielonej soczewicy, a także jagnięciny. Większość mięs grillują dodając rozmaryn, a do sałatki greckiej dodają zieloną kolendrę, która zupełnie zmienia smak tejże sałatki.W typowych cypryjskich tawernach do wszystkich mięs podawana jest cytryna, oliwki, kapary i obrana cebula(w całości) , którą tubylcy po prostu jedzą jak my jabłko
Pozdrowienia z Pafos
   
Re: Blog kulinarny Piotra Bikonta (5) Gabi (gość) 2010-11-23 13:33:32
Będąc na wakacjach na Cyprze jadłam tradycyjne danie pieczone na głębokim oleju. Wyglądało jak polski dewolaj, chrupiące ciasto, w środku mięso (mielone) zielona pietruszka i na pewno był cynamon – tyle pamiętam. Było bardzo smaczne ale nie znam nazwy tego dania, może ktoś mi pomoże i zna przepis tego dania.
   
Re: Blog kulinarny Piotra Bikonta (5) Janek (gość) 2011-11-28 20:09:48
Same smakołyki, ostatnio kuchnie cypryjską opisałem również na swoim blogu http://cypr-informacje-inwesty
cje.blog.pl
   
« [1] » 
LOGOWANIE
login
hasło

Przypomnij hasło »   Zarejestruj się »   Regulamin »
WYSZUKAJ NA FORUM
NAJPOPULARNIEJSZE WĄTKI

Karczma Lwowska (10)
ostatni post: 2011-08-16 14:13:45
napisany przez: ja


Abrams' Tower (10)
ostatni post: 2011-05-08 10:59:25
napisany przez: music


Pod Złotym Kotem (8)
ostatni post: 2011-04-01 12:29:38
napisany przez: Magda Reszka



NAJNOWSZE WĄTKI

Café Fahrig – legenda kawiarni wrocławskich (1)
ostatni post: 2012-01-15 04:22:32
napisany przez: alojzy


Szkoła Gotowanie we Wrocławiu (2)
ostatni post: 2012-01-14 19:15:37
napisany przez: krzysiek


„Poderwij mnie”, czyli kilka słów o pewnym włoskim deserze (1)
ostatni post: 2011-12-19 17:56:36
napisany przez: Marlena